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L'Antico Casale dei Mascioni
offre la possibilità di prenotare, nei fine settimana da Ottobre
2007 a Marzo 2008, pranzi o cene informali a prezzo contenuto
con specialità ispirate ai sapori di un tempo e preparate
da veri chef del territorio, senza contaminazioni internazionali
e senza accostamenti azzardati: piatti originali, saporiti,
preparati in maniera semplice e genuina.
Per prenotazioni telefonare al 320/8652080
prossimi eventi:
13/04/2009 Pranzo di Pasqua e di Lunedì in Albis Misticanza di Salumi e Formaggi del Casale;
Dal Banchetto del Friggitore:
Arancini, Crocchette di Patate, Zeppoline, Trancetti di Polenta, Tocchetti di Frittata con Asparagi Squillesi, Polpettine di Melanzane;
Casatiello;
Torta di Carciofi;
Costine con Polenta;
Zuppetta di Fagioli;
Parmigiana di Zucchine;
Pignatiello di Minestra Maritata.
Ziti in Salsa Genovese alla Maniera dello Chef del Casale
Strozzapreti con Tocchetti di Melanzane e Pomodorini del Pendolo al Profumo di Pesto Leggero di Basilico
Tortiera di Agnello Pasqualino con Patate e Pisellini
Fantasia di Dolci Pasquali:
Sospiro d'Angelo con Cuore di Ricotta Bufalina, Mela Annurca e Babà allo Strega;
Pastiera Napoletana;
Colomba Mandorlata
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